Sladká vôňa dozretých jahôd, slnkom vyhriate pole a deti s červenými bradami — takto vyzerá jún na samozbere farmy Asparagus vo Veľkých Levároch. Jahodové polia ležia na okraji obce na Záhorí (okres Malacky), pri ceste smerom na Moravský Svätý Ján, po ľavej strane. Ide o obľúbený cieľ rodín s deťmi z celého bratislavského regiónu, ktoré si sem chodia každé leto natrhať vlastné jahody priamo z kríkov.
Kto tu hospodári
Spoločnosť Asparagus, spol. s r. o. — ako napovedá jej názov (lat. asparagus = špargľa) — sa okrem jahôd venuje aj pestovaniu bielej a zelenej špargle. Záhorské piesočnaté pôdy sú pre špargľu ako stvorené, a tak sa tu jar začína práve jej zberom. V apríli a máji farma dodáva čerstvú špargľu na trh, v máji k nej pribúdajú prvé jahody. Obe plodiny si môžete kúpiť aj vo vlastnej podnikovej predajni vo Veľkých Levároch.
Čo vás čaká
Samozber funguje jednoducho: pri príchode na pole vám personál odváži prázdne nádoby, pridelí riadok a môžete sa pustiť do trhania. Keď máte košíky plné, zamierite k pokladni, kde jahody odvážia, odpočítajú hmotnosť nádob a zaplatíte len za to, čo ste skutočne natrhali. Vyberáte si sami — ak chcete na džem, pokojne vezmite aj menšie a zrelšie plody, na priame jedenie hľadajte tie najkrajšie.
Kto nemá čas alebo chuť trhať, môže si pri poli kúpiť aj jahody, ktoré už natrhali pracovníci farmy; tie sú však o niečo drahšie než zo samozberu. Počas sezóny býva pole zvyčajne otvorené od rána do neskorého popoludnia, približne od 7:00 do 17:00.
Jahody sa tu pestujú na otvorenom poli, preto dozrievajú prirodzene podľa počasia. Najlepšia úroda býva zvyčajne ráno po slnečnom dni, keď sú plody ešte chladné a pevné.
Praktické informácie
- Sezóna: spravidla od konca mája do polovice júla, v závislosti od počasia. Presný termín otvorenia samozberu farma oznamuje každý rok na svojich sociálnych sieťach.
- Nádoby: odporúčame priniesť si vlastné košíky, vedierka alebo prepravky.
- Platba: platiť sa dá aj kartou, na samozbere je však hotovosť vítaná. Cena za kilogram sa mení podľa sezóny a triedy jahôd.
- Režim: samozber nie je otvorený každý rok ani každý deň — v niektorých sezónach farma ponúkala jahody len v predajni. Aktuálny stav úrody a dni zberu farma oznamuje na svojom Facebooku.
- Občerstvenie a WC: na poli nie sú — vezmite si vodu, pokrývku hlavy a opaľovací krém.
- Psy: na pole nesmú.
Tipy do rodinného batôžka
- Príďte skoro ráno — je chladnejšie, pole je čerstvo obrané a výber najväčší.
- Obujte si pevnú obuv, medzi riadkami môže byť po daždi blato.
- Natrhané jahody neumývajte hneď — vydržia dlhšie, ak ich operiete až tesne pred jedením či spracovaním.
