Víno, ktoré kedysi podávali hosťom prezidenta Masaryka, má svoj domov v obci Topoľčianky v okrese Zlaté Moravce. Pôsobia tu od roku 1993 Vinárske závody Topoľčianky, ktoré svoje vína predávajú pod ochrannou známkou Château Topoľčianky. Nadväzujú na dlhú vinohradnícku tradíciu spätú s miestnym panstvom a patria medzi popredných producentov Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Návštevu podnikovej predajne sa oplatí spojiť s výletom po okolí – zámok, národný žrebčín aj zubria zvernica sú na skok.
História: od prezidentských hostín po moderné vinárstvo
Prvý československý prezident T. G. Masaryk trávil v Topoľčiankach letné prázdniny v rokoch 1923 – 1935. Pri prijímaní štátnických a kultúrnych návštev na stole nechýbalo víno z miestnej produkcie a vďaka tejto spojitosti sa topoľčianske víno stalo módnym aj v pražských vinárňach a kaviarňach.
Prvé víno pod značkou „Château Topoľčianky“ vzniklo v roku 1933 a jeho výhradným distribútorom bola pražská spoločnosť Vinné sklepy Hostinských. Historická etiketa, ktorú v portfóliu nájdete dodnes, zobrazuje nezvyčajnú kombináciu – zámok v Topoľčiankach pred tatranskými štítmi a krojované dievča v popredí. Objem fľaše sa vtedy uvádzal ako „1 pinta 7 tekutých uncí“, čo zodpovedá dnešným 0,75 litra. V päťdesiatych rokoch sa víno zo Štátneho žrebčína delilo na predaj, reprezentáciu a potreby prezidentskej kancelárie; medzi bielymi odrodami vtedy dominovali Rizling rýnsky, Rizling vlašský, Rulandské biele, Veltlínske zelené a Silván, z modrých Merlot, Rulandské modré a Cabernet Sauvignon.
Čo vás čaká
Vinárstvo obhospodaruje približne 550 hektárov viníc v Nitrianskej a Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, pričom veľkú časť obnovilo výsadbou mladých viníc. Za bránami areálu sa ukrýva okolo 5 miliónov litrov vína. Najpôsobivejšia je podpovrchová sudová pivnica, v ktorej je od roku 1966 uložených 100 dubových sudov s objemom od 3 000 do 11 000 litrov – dozrieva v nich asi 560 000 litrov vína, najmä červeného. Modernú časť tvorí viac ako sto chladených nerezových tankov na riadenú fermentáciu.
Ponuka
Sortiment je široký: biele aj červené vína v kategóriách akostných vín a vín s prívlastkom, od cenovo dostupných každodenných vín cez vína pre gastronómiu až po archívne a prívlastkové vína najvyšších kategórií. Vína sú typické ľahkým, sviežim a odrodovo typickým charakterom a známe priaznivým pomerom ceny a kvality. Značka zbiera ocenenia na domácich aj zahraničných súťažiach a patrí k vinárstvam zastúpeným v Národnom salóne vín SR.
Praktické informácie
- Adresa predajne: Cintorínska 31, Topoľčianky.
- Vstup do podnikovej predajne je voľný, degustácie sú platené. Návštevu a prípadnú degustáciu odporúčame dohodnúť vopred telefonicky alebo cez web vinotop.sk.
- Otváracie hodiny predajne sa menia podľa sezóny – pred cestou si ich overte na oficiálnom webe.
- Vinárstvo pravidelne usporadúva Vinobranie priamo v areáli Château Topoľčianky.
- Parkovať môžete pri predajni; do obce premávajú autobusy.
Tipy na výlety v okolí
- Kaštieľ Topoľčianky – bývalé letné sídlo Habsburgovcov a neskôr prezidenta Masaryka s rozsiahlym anglickým parkom.
- Národný žrebčín Topoľčianky – jeden z najstarších žrebčínov na Slovensku, preslávený chovom lipicanov.
- Zubria zvernica pri Topoľčiankach – obľúbený cieľ rodín s deťmi.
- Hrad Hrušov – zrúcanina gotického hradu v pohorí Tribeč, ktorý kedysi strážil obchodnú cestu.
