Vinárstvo Trnovec sídli v Nitre, v Nitrianskom vinohradníckom rajóne, ktorý je súčasťou Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Rodinný podnik založil v roku 2000 Ing. Ladislav Trnovec, ktorý skúsenosti s vinohradníctvom a vinárstvom zbieral už od roku 1979.
O vinárstve
Vinárstvo obhospodaruje 16,5 hektára vlastných vinohradov a jeho spracovateľská kapacita dosahuje približne 60-tisíc litrov ročne. Približne 95 percent hrozna na výrobu vína pochádza z vlastných vinohradov, zvyšných 5 percent vinárstvo dokupuje od lokálnych pestovateľov v regióne. Pestujú sa najmä biele odrody Rizling vlašský, Veltlínske zelené, Silvánske zelené a Rulandské biele, z červených odrôd Rulandské modré a Svätovavrinecké. Technológia spracovania je zameraná na výrobu kvalitných akostných odrodových vín – hrozno sa zbiera a spracúva ohľaduplne a kvasenie sa riadi tak, aby víno dosiahlo čo najlepšie analytické aj senzorické vlastnosti. Sortiment zahŕňa aj vína najvyšších prívlastkových kategórií – kabinetné víno, víno z neskorého zberu, výber z hrozna, bobuľový výber, ako aj ľadové a slamové víno. Vína vinárstva Trnovec sú dostupné v obchodných reťazcoch Kaufland, Tesco a Metro, ako aj v špecializovaných predajniach v Nitre, Galante a Modre.
Ponuka a ochutnávky
Vinárstvo sa venuje predovšetkým výrobe a priamemu predaju vlastných vín vrátane darčekových balení. Konkrétny verejný degustačný program vinárstvo na svojom webe neuvádza, preto návštevu s prípadnou ochutnávkou odporúčame vopred dohodnúť telefonicky alebo e-mailom priamo vo vinárstve.
Ako sa tam dostať
Vinárstvo sídli priamo v Nitre, na adrese Novozámocká 184, pri hlavnom cestnom ťahu smerom na Nové Zámky. Nitra je krajské mesto s dobrým dopravným spojením z Bratislavy aj Trnavy po diaľnici D1 a rýchlostnej ceste R1.
Tipy na výlety v okolí
Nitrianska vinohradnícka oblasť patrí medzi najstaršie vinohradnícke oblasti na Slovensku a je súčasťou Nitrianskej kráľovskej vínnej cesty, ktorá prepája vinárstva a vinohradnícke obce v okolí mesta. V samotnej Nitre stojí za návštevu Nitriansky hrad s katedrálou na Hradnom vrchu aj vrch Zobor s výhľadom na mesto a okolité vinice. Neďaleko, v Topoľčiankach, sídlia Vinárske závody Topoľčianky s kaštieľom a národným žrebčínom, ďalšie vinárstva možno nájsť aj v okolitých obciach Nitrianskeho rajónu, napríklad smerom na Zlaté Moravce či Vráble.
Kontakt a praktické informácie
Vinárstvo Trnovec, Novozámocká 184, 949 05 Nitra. Telefón: +421 37 651 30 73, mobil: +421 905 113 283. E-mail: vinarstvo@vinarstvotrnovec.sk. Web: vinarstvotrnovec.sk. Návštevu odporúčame dohodnúť vopred.
