Farma Toporec je rodinná farma v obci Toporec (okres Kežmarok) v Prešovskom kraji, v podtatranskej krajine na rozhraní Spiša a Zamaguria. Hospodári tradičnými postupmi a výrobky sa snaží dostať k zákazníkom čo najkratšou cestou – bez prídavných látok a konzervantov.
Zvieratá na farme
Farma chová dojné ovce francúzskeho plemena lacaune, dojnice s mliekom typu A2A2 (obsahuje len beta-kazeín A2, ktorý niektorí ľudia lepšie znášajú), mäsový dobytok plemena charolais, ktorý sa v sezóne pasie na pasienkoch, a sliepky vo voľnom výbehu.
Čo si môžete kúpiť
V ponuke sú ovčie syry, nepasterizovaná bryndza, A2A2 kefír a ďalšie mliečne výrobky, čerstvé vajcia, mäso z pasienkového chovu a fermentovaná zelenina. Výrobky kúpite v predajni priamo na farme v Toporci, v predajni v Starej Ľubovni alebo si ich objednáte cez e-shop.
Ako sa tam dostať
Toporec leží v doline rieky Poprad medzi Kežmarkom (asi 15 km) a Podolíncom (asi 4 km). Z Popradu je to autom približne 30 km. Obcou premávajú regionálne autobusy na trase Kežmarok – Stará Ľubovňa.
Tipy na výlety v okolí
V neďalekom Podolínci stojí mestský hrad a piaristický kláštor. Kežmarok ponúka hrad a drevený artikulárny kostol zapísaný do zoznamu UNESCO. Z okolia Toporca sú pekné výhľady na Belianske a Vysoké Tatry, na sever sa dá pokračovať do Starej Ľubovne s hradom a skanzenom alebo do Pienin.
Praktické informácie
Adresa farmy: Cintorínska 2/89, 059 95 Toporec. Predajňa na farme: pondelok – piatok 7.00 – 15.30. Predajňa Stará Ľubovňa (Levočská 36B): pondelok – piatok 7.00 – 18.00, sobota 7.00 – 12.00. Telefón: +421 902 903 903, e-mail: objednavky@farmatoporec.sk, web: farmatoporec.sk.
