Vinárstvo Kopeček sídli v Skalici, v Skalickom vinohradníckom rajóne, ktorý je súčasťou Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Rodinná firma bola oficiálne založená v roku 2002, no jej korene siahajú až do roku 1939, keď v lokalite Novosady vysadil svoj prvý vinohrad starý otec František Kopeček a postavil vinný sklep, ktorý rodina využíva dodnes.
O vinárstve
Vinárstvo obhospodaruje 5 hektárov z celkovo 11,7 hektára nových vinohradov, ktoré mesto Skalica vysadilo v roku 2008 v lokalite Novosad. Pestujú sa tu najmä odrody Müller Thurgau, Frankovka modrá, Svätovavrinecké a Modrý Portugal. Z produkcie vznikajú biele, červené, ružové aj netradičné nefiltrované oranžové vína. Súčasťou sortimentu je aj Skalický rubín – červené víno s chráneným označením pôvodu, typické práve pre skalický región. Vinárstvo sa hlási k filozofii, že kvalita vína vzniká už vo vinohrade, preto venuje mimoriadnu pozornosť zberu a berie ohľad na fyziologickú aj technologickú zrelosť hrozna. Zber prebieha prevažne ručne.
Ponuka a ochutnávky
Vinárstvo organizuje riadené degustácie s odborným výkladom, firemné akcie s kapacitou do 40 osôb aj rodinné oslavy (svadby, krstiny, kary). Podľa aktuálneho cenníka na webe vinárstva (rok 2026) sú dostupné tri varianty degustácie:
| Variant | Cena | Obsah | Dĺžka |
|---|---|---|---|
| Základná | 13 €/osoba (min. 10 osôb) | 8 druhov vína, syr, chlieb | cca 90 minút |
| Rozšírená | 18 €/osoba (min. 10 osôb) | 10 druhov vína, syr, chlieb, údeniny | cca 2 hodiny |
| Veľká | 28 €/osoba (min. 15 osôb) | 12 druhov vína, obložené misy | cca 3 hodiny |
Za prekročenie dohodnutého času sa účtuje príplatok 20 eur na hodinu. Catering k degustácii je potrebné objednať aspoň 7 dní vopred. Vína si možno zakúpiť aj priamo vo vinárstve alebo objednať s dovozom.
Ako sa tam dostať
Skalica leží v Trnavskom kraji na hranici s Českou republikou, na rieke Morave. Mesto je dostupné autom po cestách od Senice a Holíča, vinárstvo sa nachádza priamo v meste na adrese Predmestie 1511/56.
Tipy na výlety v okolí
Skalický vinohradnícky rajón je súčasťou Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, ktorej vinohradnícka tradícia siaha do dávnej minulosti. V samotnej Skalici stojí za návštevu románska Rotunda svätého Juraja, jedna z najstarších dochovaných stavieb na Slovensku, aj barokovo-klasicistická Kaplnka Sedembolestnej Panny Márie. V okolí sa nachádzajú ďalšie vinárstva a vinohradnícke rodiny zapojené do Malokarpatskej vínnej cesty, neďaleko leží aj Holíčsky zámok. Milovníci histórie môžu zavítať aj do susedného mesta Hodonín a obce Strážnice v Českej republike, známej folklórnymi slávnosťami.
Kontakt a praktické informácie
Vinárstvo Kopeček, Predmestie 1511/56, 909 01 Skalica. Telefón: +421 948 909 333, +421 949 266 084. E-mail: obchod@vinarstvokopecek.sk. Web: vinarstvokopecek.sk. Návštevu s degustáciou odporúčame dohodnúť vopred cez kontaktný formulár na webe.
