Pod domom na Štúrovej ulici v Modre sa skrýva kamenná pivnica, ktorej vek sa odhaduje na päť storočí. Pivnica u Pradeda je rodinná vináreň a vinotéka, kde si pri malom občerstvení vychutnáte vína z Modry – v chladnom klenbovom priestore alebo v letnej záhradke. Ide sa sem nielen kvôli vínu, ale aj kvôli príbehu: rodinný sen o vlastnej vieche sa tu splnil až o tri generácie neskôr.
Príbeh pivnice
Dom aj pivnica patria rodine od roku 1946, keď ich kúpil pradedo súčasného majiteľa, Jaroslav Lajda – vinohradník a vinár telom i dušou a posledný člen rodiny, ktorého živil vinohrad a víno. Jeho snom bola vlastná viecha, kde by ponúkal plody svojej práce. Splnil ho až jeho pravnuk Michal Petrík, a to približne päťdesiat rokov po pradedovej smrti. Vináreň prevádzkuje v mene rodín Petríkovej a Lajdovej – odtiaľ aj názov „u Pradeda“.
Od 90. rokov prešiel dom viacerými rekonštrukciami, posledná trvala takmer štyri roky. Najstaršou časťou celého objektu je samotná pivnica s pôvodnou zachovanou vstupnou chodbou. Postavili ju z kameňa vynoseného z malokarpatských viníc a pri jej čistení sa našla aj stará obdĺžniková ľadovňa. Každá modranská pivnica je iná a táto patrí k tým, v ktorých je história cítiť na každom kroku – v hrubých kamenných stenách, v chodbe aj v chlade, ktorý víno potrebuje.
