Loczi vinárstvo z Limbachu je malé rodinné vinárstvo, v ktorom sa víno rodí od vinohradu až po ručne nalepenú etiketu. Sídli na Vinohradníckej ulici v Limbachu, vinárskej obci v okrese Pezinok na južnom úpätí Malých Karpát, a vedú ho manželia Martina a Rado Loczi. Vinárstvo sa venuje pestovaniu viniča a výrobe vlastných vín a je členom Malokarpatskej vínnej cesty. Ak hľadáte miesto, kde vám víno naleje priamo človek, ktorý sa o vinicu stará, ste tu správne.
Príbeh vinárstva
Martina a Rado chápu vinohrady ako kultúrne dedičstvo, ktoré dotvára typický ráz podkarpatskej krajiny, a rozhodli sa pokračovať v práci svojich predkov. Hospodária približne na 3 hektároch viníc v katastri Limbachu a Pezinka a o vinohrady sa starajú ekologicky – podľa ich vlastných slov sa kvalita vína rozhoduje už vo vinici. Popri vlastnom hrozne spracúvajú aj hrozno z ďalších viníc Malokarpatskej vinohradníckej oblasti.
Víno vyrábajú priamo v centre obce v historickej pivnici, ktorá sa zachovala po pôvodných nemeckých obyvateľoch Limbachu. Tí tu žili od stredoveku až do roku 1945 a vinohradnícku tradíciu obce formovali celé stáročia. Vo výrobe sa tradícia spája s modernými postupmi: biele vína zrejú v nerezových tankoch s riadeným kvasením, červené vína v dubových sudoch.
Čo vás čaká
Hlavným dôvodom návštevy je degustácia vín priamo vo vinárstve. Ochutnáte aktuálnu ponuku vín a k degustácii vám na požiadanie pripravia občerstvenie zo studenej aj teplej kuchyne. Súčasťou návštevy môže byť prehliadka vinárstva – uvidíte výrobné priestory a vínnu pivnicu, a ak budete ešte pri sile, vezmú vás aj do vinohradu. Vína si potom môžete kúpiť priamo od výrobcu.
Degustačná miestnosť pojme najviac približne 15 ľudí, vo výrobných priestoroch sa zmestí do 20 hostí. Vinárstvo je preto ideálne pre menšie skupiny priateľov, rodinné oslavy či firemné stretnutia. Poradia vám aj s výberom vína na svadbu, oslavu alebo firemnú akciu a pripravujú firemné darčekové vína – logo firmy dokážu umiestniť na fľašu formou nálepky, prúžku či visačky bez zásahu do samotnej etikety.
Ochutnávka z ponuky
Ako príklad štýlu vinárstva poslúži Kerner z vinice v limbašskej lokalite Grefty – suché, ľahké a svieže víno s kvetinovo-lipovou arómou a jemne korenistým záverom. Hrozno pochádza z takmer päťdesiatročnej vinice a víno čiastočne zrelo v barikovom sude z francúzskeho dubu a agáta. Aktuálny výber vín nájdete v e-shope na webe vinárstva.
Praktické informácie
- Adresa: Vinohradnícka 51, 900 91 Limbach.
- Návšteva: degustácie a prehliadky sú po dohode, preto sa vopred ohláste telefonicky alebo e-mailom (kontakty sú na webe loczi.sk).
- Otváracie hodiny a ceny degustácií sa môžu meniť – odporúčame overiť ich priamo vo vinárstve.
- Doprava: Limbach leží kúsok západne od Pezinka, mimo hlavnej cesty pod Malými Karpatmi. Ak degustujete, nechajte auto doma alebo si určte šoféra – do obce premávajú autobusy.
Skvelou príležitosťou spoznať Limbach naraz je podujatie Otvorené pivnice Limbach, ktoré Združenie limbašských vinohradníkov a vinárov organizuje spravidla na jar a na jeseň. Počas neho otvára svoje pivnice viac ako desiatka miestnych vinárov a návštevníci ich obchádzajú so vstupenkou a pohárom.
Tipy na výlety v okolí
- Kostol svätého Teobalda – gotický kostol z konca 15. storočia na návrší na západnom okraji Limbachu, jediný na Slovensku zasvätený tomuto svätcovi.
- Evanjelický kostol z roku 1802 s dominantnou vežou v centre obce.
- Turistika v Malých Karpatoch – z obce vedú modro a zeleno značené chodníky na hlavný malokarpatský hrebeň. V chotári Limbachu leží prírodná rezervácia Nad Šenkárkou a prírodná pamiatka Limbašská vyvieračka.
- Pezinok – susedné vinárske mesto so zámkom, historickým centrom a ďalšími vinárstvami Malokarpatskej vínnej cesty.
