Pätnásť hektárov viníc, osemnásť druhov vína a pivnica v zelenej Harmónii – to je v skratke Vinárstvo Miroslav Dudo – VMD. Rodinné vinárstvo sídli na Potočnej ulici v mestskej časti Modra – Harmónia, na úpätí Malých Karpát, a všetky jeho vinice ležia v katastri mesta Modra. Venuje sa pestovaniu viniča a výrobe vlastných vín, ktoré si môžete ochutnať a kúpiť priamo u výrobcu.
O vinárstve
Vinárstvo Miroslava Duda vzniklo v roku 2001. Od začiatku sa zaoberá spracovaním hrozna a výrobou sudových, ale predovšetkým kvalitných fľaškových odrodových vín. Vína vyrába z hrozna z približne 15 hektárov vlastných viníc, ktoré obrába výlučne v modranskom chotári. Prvoradým cieľom vinárstva je podľa jeho slov ponúkať vysoko kvalitné vína za dostupné ceny. Jeho vína predávajú vinotéky vo väčšine miest na Slovensku.
Ponuka vín
V ponuke je spravidla 18 druhov vín:
- 14 odrodových vín – bielych, ružových aj červených; medzi obľúbené patria Veltlínske zelené, Rizling rýnsky, Chardonnay, Tramín či Sauvignon,
- 2 značkové vína (cuvée), ktoré dozrievajú v drevených sudoch,
- perlivé a šumivé víno, ktorými vinárstvo ponuku v posledných rokoch rozšírilo.
Aktuálny výber vín a cenník nájdete na webe vinárstva, kde funguje aj e-shop.
Malokarpatský terroir
Modra leží v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti, ktorá je rozlohou vinohradov najväčšia na Slovensku. Vinice sa tiahnu po svahoch Malých Karpát od Bratislavy cez Pezinok a Modru až k Horným Orešanom, v nadmorskej výške zhruba 145 – 260 m. Časť výsadieb je orientovaná na južné, juhozápadné a juhovýchodné svahy, prevládajú tu severozápadné vetry a pôdy sú skeletové a ľahké – slabo zadržujú vodu, no dobre absorbujú slnečné teplo. Takéto podmienky sú ideálne najmä pre svieže, aromatické biele vína, ktoré tvoria jadro produkcie väčšiny modranských vinárov.
Čo vás čaká
Vo vinárstve môžete ochutnať vína priamo u výrobcu, poradiť sa s vinárom pri výbere a zakúpiť fľaše domov. Degustáciu pre skupinu odporúčame dohodnúť vopred. Vinárstvo sa pravidelne zapája do obľúbených podujatí regiónu:
- Otvorené pivnice Malokarpatskej vínnej cesty – dvakrát do roka: v máji na sv. Urbana a v novembri, čerstvo po oberačke, keď sa naraz otvára vyše sto pivníc od Devína cez Raču, Svätý Jur, Pezinok a Modru až po Trnavu (v roku 2026 sa novembrový Deň otvorených pivníc koná 20. – 21. novembra),
- festival vína Chute Malých Karpát.
Praktické informácie
- Adresa: Potočná 1750/1, 900 01 Modra – Harmónia.
- Kontakt: tel. 033/640 07 53, mobil 0903 451 534, e-mail info@vinodudo.sk, web vinodudo.sk.
- Predajňa: podľa webu vinárstva je otvorená v pracovné dni (s obedňajšou prestávkou) a v sobotu dopoludnia, v nedeľu je zatvorené. Otváracie hodiny a možnosť degustácie odporúčame pred návštevou overiť telefonicky alebo na webe vinárstva.
- Ak sa nedovoláte na mobil, hovor je presmerovaný do predajne; prípadne pošlite SMS alebo e-mail.
- Pri vinárstve je možné parkovať. Ak plánujete ochutnávať, myslite na to, kto bude šoférovať.
Tipy na výlety v okolí
Harmónia je tradičná vilová rekreačná oblasť Modry s historickou Villou Harmónia z roku 1888, neďaleko je aj praveké hradisko Zámčisko, využívané ešte v 9. storočí. Z Harmónie vedú turistické chodníky do lesov Malých Karpát smerom na Piesok a Zochovu chatu. V centre Modry, len pár minút autom, nájdete Múzeum Ľudovíta Štúra, Múzeum keramiky, Hornú bránu so zvyškami mestského opevnenia a desiatky ďalších vinárstiev. V septembri sa v Modre koná Malokarpatské vinobranie.
