Pohár malokarpatského vína chutí ešte lepšie, keď ho vychutnávate v múroch, ktoré pamätajú mlynárov, šľachticov aj cisárovho dôverníka. Kaštieľ Modra na Hornej ulici je jednou z historických dominánt mesta preslávaného vinohradníctvom. Súčasťou objektu je vínna pivnica situovaná na prízemí vedľa hlavnej sály, ktorá slúži ako priestor na ochutnávky miestnych vín i spoločenské stretnutia. Kaštieľ stojí na severnom okraji Mestskej pamiatkovej rezervácie Modra a dnes ho ako kultúrne centrum spravuje Malokarpatské osvetové stredisko.
Od mlyna k vinárskej škole
Najstaršia časť dnešného kaštieľa pochádza z prelomu 16. a 17. storočia, keď tu stál obývaný vodný mlyn. V 18. storočí ho archívy uvádzajú ako veľký mlyn s dvoma mlynskými kolesami, ku ktorému patrila záhrada a vinohrady rodiny Schedius. Inzerát v novinách Pressburger Zeitung z roku 1775, ktorý mlyn ponúkal na predaj, spomína okrem izieb, stajní a prešovne aj pivnicu v skale a zásobu starých i mladých vín – víno teda patrí k tomuto miestu už najmenej dve a pol storočia.
Objekt potom vystriedal viacerých majiteľov a v priebehu 19. storočia mlynská funkcia postupne zanikla. V roku 1912 areál kúpil rytier Arthur Polzer, neskorší gróf Polzer-Hoditz a dôverník cisára Karola I. Prestaval ho na romantický sezónny lovecký kaštieľ v duchu návratu k renesancii a hospodársku záhradu premenil na okrasnú s vodným prvkom a drobnými sochami. Po rozpade monarchie predal kaštieľ československému štátu, ktorý v ňom od roku 1923 umiestnil vinársku školu – víno sa tu tak celé desaťročia aj vyučovalo.
V rokoch 2017 – 2023 prešiel kaštieľ, národná kultúrna pamiatka, rozsiahlou obnovou financovanou Bratislavským samosprávnym krajom. Opravená bola strecha, okná, historická fasáda aj interiéry a obnovu zažila aj historická záhrada s jazierkom a fontánami.
Čo vás čaká
Návštevníci môžu ochutnať výber kvalitných malokarpatských vín uložených vo „vínnej banke“ a spoznať tak vinohradnícku tradíciu Modry v atmosfére historického kaštieľa. Vínna banka slúži na uskladnenie najlepších lokálnych vín Malokarpatska, takže v jednom priestore sa stretáva ponuka viacerých vinárov z regiónu. Pivnica je príjemným miestom na degustáciu, posedenie s priateľmi aj na schladenie sa počas horúcich letných dní.
Návštevu vínnej pivnice môžete spojiť s prehliadkou obnovenej záhrady alebo s niektorým z podujatí, ktoré kaštieľ pravidelne organizuje – výstavami, koncertmi, tvorivými dielňami či programom počas Modranského vinobrania.
Praktické informácie
Vínna pivnica sídli na adrese Horná 20, 900 01 Modra. Otváracie hodiny: pondelok až štvrtok 9:00 – 15:00, piatok 9:00 – 17:00, sobota 10:00 – 17:00, v nedeľu zatvorené. Odporúčame overiť si aktuálnu dostupnosť vopred na webe kastielmodra.sk, kde nájdete aj program podujatí. Priestor pivnice je na prízemí a kaštieľ bol pri obnove prispôsobený na bezbariérový prístup.
Tipy na výlety v okolí
- Historické centrum Modry – mestská pamiatková rezervácia s tradíciou modranskej majoliky a pamiatkami spojenými s Ľudovítom Štúrom, ktorý v Modre prežil posledné roky života.
- Vinárstva Malokarpatskej vínnej cesty – Modra patrí k jej centrám a okolie ponúka množstvo rodinných pivníc a vinárstiev.
- Harmónia a Piesok – rekreačné oblasti nad mestom, odkiaľ vedú turistické chodníky do lesov Malých Karpát.
